前回の通信から早い間隔ですがちょこっとへべすの進捗をお知らせします。新苗のへべすも春芽や蕾が出てきたため、蕾取りを行いました！蕾を取ることで春芽などの枝の生育に養分がいくため、来年度以降の枝ぶりが良くなっていきます。今は樹の生育が一番重要なので、今年収穫したいと欲張らずにぐっとこらえてしっかり蕾を落としていきました。3年後が初収穫予定なのでしっかり樹の生育に力を注いでいきます！

↑この日はめっちゃ暑かったので半袖で作業しました（笑）これからどんどん暑くなってくるので熱中症に気をつけながら頑張ります！